酔虎の独り言 〜本とロックと酒の日々〜

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zoom RSS ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは?

<<   作成日時 : 2010/09/05 22:55   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 1

 大人は
 黙って
 「タバスコ
 これに尽きます

 よく
 教室で
 高校生にも聞きます

 手を挙げさせると
 北海道胆振地方の高校生の

 半分は醤油
 4分の一がソース
 少数派で塩
 最近増えてきているのが マヨネーズ


 しかし
 大人はね
 TABASCO PEPPER SAUCE
 タバスコ・ペパー・ソースなのだよ
 ここで
 「え゛〜
 の大合唱

 熱したフライパンに
 オリーブオイルをしいて

 近くの授産施設で作っている
 放し飼い
 おからで育てた
 鶏の
 箸でつまんでもてる
 黄身の濃い卵を2個
 
 ぽとんぽとんと落とす

 殻も堅けりゃ
 中身もしまっていて
 熱いフライパンに落とされ
 じゅっと
 音を立てるも
 ぽこんと
 小さく山になって
 ぷりぷりふるえている

 みるみる
 白濁していく
 そいつらに
 ブラック・ペッパーを
 ぱらぱらとふりかけ

 水を
 じゃっとまいて
 ガラスのふたをする
 
 あっという間に
 蒸気で曇るふた
 素早く
 火を弱火にし

 形よく盛り上がった
 卵の表面が 
 白くなるまで待つ

 ガラス蓋の
 小さな穴からは
 白い蒸気が
 ふ〜ふ〜吹き出し
 ふたの内側は
 小さな水滴で
 びっしりになる

 薄いベールをかけたように
 黄身の表面まで
 真っ白になったところで
 火を止め
 できあがった
 目玉焼き
 Sunny Side Upを
 皿に滑らせる

 湯気を上げ
 ふるふると
 かわいらしく身を震わせる
 双眼の
 雪をかぶったツインピークスちゃんたちの

 頂上に
 箸を入れたら

 ちょんと箸の先で
 突いただけで
 白い幕が
 ぷつっと割れて
 中から
 あふれ流れ出る
 半熟の
 濃厚な卵黄


 そこに
 しっかりと振った

 真っ赤な
 タバスコを
 たら〜り
 たら〜り


 あっ何するの
 と言う卵ちゃんの声が聞こえてきそうだが
 ここは非情になって
 箸の先で

 初めて外気に触れた
 ウブでとろっとろの卵黄と
 世間ずれした
 極悪非道
 真っ赤なタバスコを

 卵の悲鳴を聞き流して
 うにゅうにゅとかき混ぜ
 
 私はどうなるの?
 と言わんばかりに
 ぷりんぷりんに
 身を震わせている
 白身に絡め
 
 あふあふ
 一気に口に運ぶ


 甘くてねっとりした
 黄身の旨味

 ぷるぷるの白身の柔らかい
 歯ごたえ
 
 そして
 じわじわ効いてくる
 タバスコの
 辛み
 酸味
 塩気 


 至福である
 一口食べて
 舌がぎゅっと快感に実をよじり

 二口目には
 後頭部から
 背筋まで
 ざわざわと
 鳥肌が立ち

 三口目には
 涙腺がやられ
 涙まで出てくる

 四口目の前には
 一回鼻かんでや
 みなさん

 そのままでもいいけれど
 パンやトーストに挟んでもよし
 もちろんご飯に乗っけても行けます

 いいですか
 もう一度言います

 大人は
 タバスコです
 

 
  
 Chickenfoot
   "Sexy Little Thing"


 自分でも
 チリ・ペッパーの会社を持って
 売っている
 Voのサミーと
 そのまま
 Red Hot Chili Peppersの
 Dr チャドが
 在籍する
 ホットなバンド
 オレも
 サミー印のペッパーソース
 食べてみたい

 目玉焼きに
 たっぷりかけて!!
 
 


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内 容 ニックネーム/日時
醤油かなー?

でも

人 そ れ ぞ れ

ふふふ
(・н・)
2010/09/07 01:43

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本 文
http://gogomakky.naturum.ne.jp/
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