酔虎の独り言 〜本とロックと酒の日々〜

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zoom RSS 終日は湯豆腐で 静かに過ごすのだ

<<   作成日時 : 2011/03/06 15:39   >>

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金曜日
 卒業担任団をねぎらう会
土曜日
 結婚式
週末は飲みが続くので

火〜木の3日間は
三連チャンで
これ

画像


湯豆腐

年をとるに従い
どんどん
これが好きになっている
しかも
プレーン
牡蛎や
鱈の白子を入れたり
たらちりにするのもいいが

なに
豆腐だけで
十分いいのだ
専用の
一人土鍋に
昆布を入れて
くんできてもらったおいしい水を張り
少しおいてから暖める

煮立ったら
豆腐を投入
ぐらっときたら

小皿にあげ
醤油で
はふはふ

薬味は
鰹節とネギ

まったくもって
旨い
安い
手軽

お酒は
3日間とも
ホッピー
プリン体 0
カロリーも低い

木曜日は
これに
きんぴらゴボウと
イカとトマトの
オリーブオイル煮が
加わり
ちょっと
豪華だったよ




Simply Red
 『If You Don't Know Me By Now』


こじつけすぎ


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
湯豆腐良いねぇ〜。我が家では豆腐と白菜を入れます。現在は女房と二人なので、余ったら翌日味噌を入れて味噌汁にするとそれも美味!!お試しあれ!!
ロック仙人TF
2011/03/06 20:19
白菜
美味しいですよね〜
奥さんと二人で熱々・・・
それも良いですねぇ
仙人さん目指して
頑張ります
平和風
2011/03/07 23:10

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http://gogomakky.naturum.ne.jp/
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